Перенесла в эту тему инфу о вреде глютена из темы "Вредные вещества в продуктах..."
Перенесла в эту тему инфу о вреде глютена из темы "Вредные вещества в продуктах..."
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Саш, там тоже ссылочку дай, все-таки вредный продукт :mig:
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Я не уверена на сколько глютен вредный продукт... явно не для всех... я бы сказала, это скорее аллергии, чем вредные продукты... ведь не у всех есть непереносимость...
Ириша, спасибо огромное за такую подборку! На самом деле пока в растерянности сама... У меня не болезнь... а невосприятие... причем, помнишь, еще пару лет назад говорила тебе, что у меня что-то все тело чешется... зуд какой-то непроходящий... ну вот теперь у него и название есть... и у выпадения волос... нервозности и нехватkе витаминов тоже...
Кстати, да Недавно была публикация о том, что для человека, не страдающего непереносимостью глютена или целиакией, исключение глютена из рациона неполезно и даже может вызывать такие же симптомы, как сама целиакия
Всё-таки, это вещество , изначально содержащееся во всех злаковых - натуральный продукт. Плохо, когда он в избытке или добавляется сверх меры.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Nevidimk@, а на основании каких анализов тебе поставили диагноз - непереносимость злаковых? У меня было подозрение на целиакию. Анализы крови на целиакию были в норме, но врач сказал, что только на 95% она исключается по анализам крови, и для полного исключения все-равно надо делать биопсию, что и было мне сделано. Целиакия не подтвердилась.
А непереносимость злаковых у меня осталась. Я об зтом знала, наверное, всегда, но только верить не хотела... и сейчас не хочется...
Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
Хаим Вейцман.
Nevidimk@, я поняла, что у тебя непереносимость. Я то себе диагноз -непереносимость злаковых сама поставила. Тебе делали аллергенную пробу? да?
Здесь надо идти с этим к платному врачу, наверное, когда-нибудь схожу, а пока ограничила употребление злаковых до минимума. И чем мне может помочь официальный диагноз?
И каким образом тебе исключили диагноз - целиакия?
Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
Хаим Вейцман.
Свет, мне его никто не исключал... просто процесс диагностики очень длинный, да и ни к чему он...
на первом этапе ты сидишь на безглютеновой диете 6 месяцев... по истечении которых тебе берут биопсию кишечника и переводят снова на питание с глютеном - второй этап... (не помню уже на какой срок). По истечении снова берут биопсию... которая уже точно определяет болезнь... Мне это просто не надо... с меня достаточно того, что я вижу по себе/чувствую, плюс, положительный результать на непереносимость глютена. Просто-напросто всем моим симптомам, наконец-то, есть причина о которой я уже знаю... это большое облегчение на самом деле.
Как ты сама себе определила непереносимость? У тебя есть какие-то симптомы? Какие?
Социальные закладки